對(duì)于很多人而言，19歲是在校園里努力讀書的年紀(jì)，用大好的年華去充實(shí)自己，用知識(shí)來豐富自己的精神世界。然而有這樣一個(gè)姑娘，她在19歲的時(shí)候已經(jīng)成功創(chuàng)業(yè)，并擁有兩家甜品店， 她擁有著同齡人一樣的勤奮和努力，卻也多了對(duì)夢想的執(zhí)著和敢想敢干的精神。她就是00后的劉亞旗，一個(gè)腳踏實(shí)地實(shí)現(xiàn)“ 甜品夢”的姑娘。初中時(shí)期的劉亞旗學(xué)習(xí)成績不好，在同學(xué)和老師眼里是一個(gè)“叛逆分子”。老師經(jīng)常教育亞旗要好好學(xué)習(xí)，可叛逆的少女把老師的教誨看成是負(fù)擔(dān)，把逃課去唱歌、打游戲看成是學(xué)習(xí)的全部。父母不忍心看著孩子虛度這樣的大好年華， 勸慰孩子哪怕不踏進(jìn)大學(xué)的校門，學(xué)一技之長也可以在社會(huì)中有立足之地啊。父母的話像是一把開啟記憶的鑰匙，喚起亞旗小時(shí)候的夢想。亞旗在日后的時(shí)間里不斷翻看手機(jī)時(shí)看到了新東方烹飪學(xué)校的介紹，讓這個(gè)少女內(nèi)心的 “甜品夢”再次被點(diǎn)燃。
原來從小到大劉亞旗就特別喜歡吃甜品，面對(duì)各種各樣的蛋糕總覺得特別開心，尤其是當(dāng)松軟的蛋糕一口咬下去，那種油然而生的幸福感，那種不開心也都能被治愈 。正因?yàn)槿绱�，劉亞旗心中有一個(gè)做甜品給更多人吃的夢想。為什么不給自己一個(gè)機(jī)會(huì)去實(shí)現(xiàn)夢想呢？劉亞旗說干就干！
亞旗權(quán)衡比對(duì)后看準(zhǔn)了新東方烹飪學(xué)校的環(huán)境和師資力量， 進(jìn)入新東方烹飪學(xué)校后劉亞旗被這里實(shí)用的課程震驚了，學(xué)校課程沒有那些彎彎繞繞直接上“干貨”、直接動(dòng)手練。從一塊小餅干的制作到一塊大蛋糕的成型，用的都是最好的原料和設(shè)備。一步一步的成長也讓亞旗信心滿滿，還有那些大師公開課也讓叛逆少女感覺到了甜品世界的廣闊，認(rèn)識(shí)到還需要學(xué)很多知識(shí)。亞旗認(rèn)識(shí)到了自己的不足，也下定決心做出了更多的改變。之前的亞旗會(huì)把老師的叮囑當(dāng)成負(fù)擔(dān)，現(xiàn)在更多會(huì)把班主任的那句“優(yōu)秀的西點(diǎn)師只要跟食材打交道就夠了，但是優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者更重要的是跟人打交道。”的忠告記在心間 。
從“叛逆少女”到“逐夢00后”，劉亞旗在新東方烹飪學(xué)校學(xué)到了真本事，也獲得了老師們的肯定。而畢業(yè)之后的劉亞旗毅然決定創(chuàng)業(yè)，自己創(chuàng)業(yè)真的不容易，幸好老師在經(jīng)營方法和技術(shù)上給了詳細(xì)指導(dǎo)，讓亞旗少走了很多彎路，分享行業(yè)里面的新東西。獲得了學(xué)校和老師們的幫助，劉亞旗的店真的開起來了，而隨著第一家店鋪的成功，緊接著第二家店鋪也開起來。昨天那個(gè)不被看好的叛逆姑娘，今天就成為了一個(gè)負(fù)責(zé)任、有能力的00后老板 。管理兩家店鋪營業(yè)額已經(jīng)突破 100 萬，并且正在籌備第三家店鋪！劉亞旗的故事讓我們覺得不可思議，但劉亞旗卻說：“在正確的道路上一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)走下去。別人的成功或許不能復(fù)制，可機(jī)會(huì)平等地?cái)[在我們每個(gè)人面前。感謝母校對(duì)我的幫助，也感謝老師們對(duì)我的教導(dǎo)。只要方向選擇對(duì)了堅(jiān)持努力，出彩人生 可以擁有！ ”
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