“校企合作”是近些年來職業(yè)教育興起的一種人才培養(yǎng)模式,是學校與企業(yè)建立的一種合作模式。它注重學生在校學習與社會實踐,注重學校與企業(yè)資源、信息共享, 但它較大的目的是保障了學生畢業(yè)后立即就能找到工作。“校企定向班”是通過校企合作,整合優(yōu)質(zhì)資源,并基于企業(yè)真實需求而制定出實戰(zhàn)與學習同步的教學方式及人才培養(yǎng)方案。一方面可以為企業(yè)定點定向培訓專業(yè)技能人才;另一方面也為學生提供定向?qū)嵱柣顒,讓課堂與市場接軌。沈陽新東方與眾多知名企業(yè)合作開展校企班級,今天要揭秘的校企合作企業(yè)是——巴黎貝甜。
1、品牌介紹
巴黎貝甜(Paris Baguette)是韓國SPC集團旗下的眾所周知的優(yōu)秀烘焙品牌,韓國SPC集團成立于1945年,專做面包、西餐、咖啡等休閑食品,是韓國該領域大的企業(yè)。1988年,許英寅在韓國開設第一家正宗法式面包店P(guān)aris Baguette。2003年,韓國SPC集團進駐中國,并在上海成立了家艾絲碧西食品有限公司。如今全球門店已達3700多家,足跡遍布法國、中國、新加坡等。其中中國的大連,上海,北京,天津,南京,杭州,蘇州已經(jīng)有百家以上店鋪,主要經(jīng)營正宗法式面包,新鮮三明治,美味蛋糕,純正的咖啡。巴黎貝甜連續(xù)3年被評選為明星店鋪,入選網(wǎng)絡用戶評選的10大人氣品牌。
2、企業(yè)特色
創(chuàng)新是艾絲碧西集團的核心企業(yè)文化。圍繞這一主題,我們在改變的同時為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務。現(xiàn)場焙烤是巴黎貝甜的一大特色,而且我們在每一爐新鮮面包出爐都會有鐘鈴聲和員工整齊的喊叫聲。巴黎貝甜以高品質(zhì)的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務、優(yōu)雅的消費環(huán)境,誠摯的服務于每一位顧客。巴黎貝甜通過不斷的開發(fā)新產(chǎn)品及回報顧客的活動,將新鮮的面包及優(yōu)秀的經(jīng)營理念帶給顧客。店內(nèi)環(huán)境休閑,服務親切,是一家受廣大消費者喜愛的場所。
3、特色經(jīng)營
艾絲碧西餐飲管理有限公司是集生產(chǎn)銷售為一體,多元化經(jīng)營的全球性企業(yè)。巴黎貝甜在競爭日益激烈的烘焙市場中,依靠強大的品牌認知度和產(chǎn)品研發(fā)實力蓬勃發(fā)展。綜觀目前國內(nèi)的烘焙市場,巴黎貝甜的經(jīng)營模式是屬于最先進的行列之一。和傳統(tǒng)的烘焙店不同地方是,巴黎貝甜絕大多數(shù)的產(chǎn)品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,F(xiàn)做現(xiàn)賣的經(jīng)營方式讓中國顧客第一次有機會體驗真正“新鮮”的面包。同時巴黎貝甜背后有著韓國總部強大的產(chǎn)品研發(fā)力量做支持,在新產(chǎn)品的研發(fā)速度也是非常迅速的,這樣我們就能在短的時間之內(nèi)來滿足消費者。
校企合作是沈陽新東方技工學校推進辦學模式、增強就業(yè)品質(zhì)的有效途徑之一。未來沈陽新東方技工學校將進一步深化校企合作,充分發(fā)揮學校與企業(yè)雙方優(yōu)勢,為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能型應用人才。