5月19日，第六屆“新東方杯”烹飪技能大賽在沈陽新東方技工學(xué)校如期舉行。7支中烹代表隊(duì)，5支西點(diǎn)代表隊(duì)與1支西餐代表隊(duì)參與了本次團(tuán)體賽的角逐。另外有近百人參加了個人賽。作為遼寧地區(qū)較為重大的烹飪賽事“新東方杯”得到了市級領(lǐng)導(dǎo)及多家知名餐飲企業(yè)的關(guān)注。
市級領(lǐng)導(dǎo)及知名企業(yè)代表蒞臨開幕式
沈陽市民政局社會組織監(jiān)察處肖長旭處長為本次開幕式致辭。中一集團(tuán)沈陽皇朝萬鑫酒店廚師長馬浩；金球原動力休閑假日酒店廚師長吳成亮；沈陽希爾頓逸林酒店人事經(jīng)理趙悅；好利來企業(yè)投資管理有限公司技師何勇均等多家知名企業(yè)代表也出席本次開幕式。
沈陽市民政局社會組織監(jiān)察處肖長旭處長致辭
肖處長在致辭中說到“隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速的增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲消費(fèi)已經(jīng)成為拉動全年消費(fèi)需求的重要力量，廚師也成為了當(dāng)前社會十大好薪資職業(yè)之一。沈陽新東方技工學(xué)校一直致力于弘揚(yáng)遼菜文化，培養(yǎng)廚師精英，為餐飲行業(yè)的進(jìn)步提供了大批人才，為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。”
沈陽新東方技工學(xué)校王長平校長致開幕詞。金球原動力休閑假日酒店廚師長作為評委組代表在開幕式上講話，本次評委組成員來自多家知名企業(yè)，憑借多年的工作經(jīng)驗(yàn)與對烹飪的專研，他們成為行業(yè)中的佼佼者。作為“新東方杯”的評委，他們從食用性及觀賞性幾個專業(yè)層面做出最公平公正的評判。
預(yù)祝本次大賽取得圓滿成功
沈陽新東方技工學(xué)校已連續(xù)六年承辦“新東方杯”烹飪賽事。如此大規(guī)模賽事的舉辦，一方面達(dá)到了烹飪行業(yè)內(nèi)的交流學(xué)習(xí)的目的；另一方面也彰顯了沈陽新東方技工學(xué)校的實(shí)力與教學(xué)水平。參賽選手在各展所長向各就業(yè)單位亮出了自己的技藝，為參賽同學(xué)將來的就業(yè)打下了基礎(chǔ)，同時(shí)也增加了與烹飪行業(yè)大師學(xué)習(xí)交流的機(jī)會。第六屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽遼寧賽區(qū)終將取得圓滿成功。
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