艷陽高照，彩旗飄揚(yáng)。為發(fā)展飲食文化，傳承遼菜烹飪經(jīng)典，北京丘比食品有限公司攜手沈陽新東方技工學(xué)校舉辦首屆“丘比杯”烹飪職業(yè)技能大賽。我校作為東北首家烹飪技能院校每年為社會(huì)培養(yǎng)大量?jī)?yōu)秀人才，也為本土遼菜的傳承與發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)。

　　作為如此重大的烹飪盛會(huì)，多方領(lǐng)導(dǎo)出席了本次大賽的開幕式。他們分別是沈陽市于洪區(qū)職業(yè)培訓(xùn)科科長(zhǎng)魏勁松，丘比食品有限公司東北部部長(zhǎng)李福濤，中央廣播電視大學(xué)沈陽校區(qū)宋愛平校長(zhǎng)，西貝莜面村餐飲有限公司東北區(qū)域總經(jīng)理王武衛(wèi)，家樂福遼寧區(qū)人事經(jīng)理李慧敏。沈陽新東方技工學(xué)校王校長(zhǎng)致開幕詞。

丘比食品有限公司東北部部長(zhǎng)張福濤講話

　　沈陽市于洪區(qū)職業(yè)培訓(xùn)科科長(zhǎng)魏勁松為開幕式致辭

　　西貝莜面村餐飲有限公司東北區(qū)域總經(jīng)理王武衛(wèi)講話

　　隨著動(dòng)感的音樂，領(lǐng)導(dǎo)們走上主席臺(tái)，共同剪斷了手中開幕儀式的彩帶。禮炮齊鳴，多彩的氣球飄向了空中，將大賽的氣氛點(diǎn)燃。

　　文藝部的同學(xué)們也以自己的方式為大賽開幕送來的祝福。一首《悟空》唱出了90后在校生敢于拼搏，敢于創(chuàng)新的精神。一段邁克爾的舞蹈展示了學(xué)生們青春、向上的活力。當(dāng)動(dòng)感音樂響起，調(diào)酒班的學(xué)生走上舞臺(tái)，表演起花式調(diào)酒的時(shí)候，開幕式被帶入了高潮。

　　本次大賽將為期5天，教師與學(xué)生組成2組團(tuán)隊(duì)，分別進(jìn)行熱菜、冷拼、雕刻、裱花、西餐、小西點(diǎn)6大科目的比拼。比賽成果的驗(yàn)收，是技術(shù)的較量，也是選手與選手之間學(xué)習(xí)的最好機(jī)會(huì)。預(yù)祝本次大賽取得圓滿成功。

 

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