在這個追求品質(zhì)與創(chuàng)新并重的時代，西點(diǎn)烘焙作為一門融合了美學(xué)與味覺的藝術(shù)，正逐漸成為眾多年輕人心中的夢想舞臺。為了讓學(xué)生更近距離地感受西點(diǎn)制作的魅力，為進(jìn)一步推動職業(yè)教育創(chuàng)新與發(fā)展，開拓學(xué)子眼界和思路，讓學(xué)生更近距離接觸行業(yè)名師，提升學(xué)子自身的專業(yè)技能水平及知識涵養(yǎng)，掌握國際前沿的烘焙技藝，8月22日，沈陽新東方技工學(xué)校特邀好利來好利來五級烘焙師——孫鳳，走進(jìn)校園，為廣大學(xué)子帶來了一場精彩絕倫的西點(diǎn)制作技藝分享會，共同開啟了一場關(guān)于烘焙藝術(shù)的深度探索之旅。

課堂上，孫鳳老師身著整潔的烘焙師服，面帶微笑步入沈陽新東方的實(shí)訓(xùn)教室。面對滿懷期待的學(xué)生們，他分享了自己多年來的烘焙心得與經(jīng)驗(yàn)，從原料、技藝、理念等多方面與同學(xué)們溝通互動交流，并結(jié)合目前市場發(fā)展方向，發(fā)表自己獨(dú)到的見解，一堂干貨滿滿的分享課，讓在場的每一位學(xué)生都受益匪淺。

在示范過程中，孫鳳老師行云流水的烘焙流程，精湛純熟的整形手法，讓在座的每一位同學(xué)都深深折服，驚羨不已。同學(xué)們都積極參與互動，問了很多專業(yè)問題和操作中的一些難點(diǎn)。這種近距離的溝通，不僅能夠幫助學(xué)子們更快地成長，更能激發(fā)學(xué)生們對西點(diǎn)藝術(shù)的熱愛與追求。

隨著孫鳳老師在沈陽新東方技工學(xué)校的精彩授課圓滿落幕，一場關(guān)于烘焙、關(guān)于夢想、關(guān)于傳承的故事才剛剛開始。相信在未來的日子里，這些懷揣夢想的學(xué)子們定能在烹飪的道路上越走越遠(yuǎn)，用他們的雙手創(chuàng)造出更多令人驚艷的西點(diǎn)作品讓烘焙之美傳遍世界的每一個角落。

名企行業(yè)大師進(jìn)校園是沈陽新東方技工學(xué)校打造的特色教學(xué)活動，目的是為了開拓烹飪專業(yè)同學(xué)們的眼界，感悟榜樣精神，感受行業(yè)標(biāo)桿力量。未來，學(xué)校還將邀請更多的大師工匠走進(jìn)校園，進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)教融合的廣度和深度，給學(xué)子們搭建更廣闊的平臺以提高專業(yè)技能，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)意識，為學(xué)生的發(fā)展和成才打下堅實(shí)的基礎(chǔ)！