沈陽新東方技工學(xué)校 沈陽廚師培訓(xùn)學(xué)校
沈陽新東方烹飪



    




    

    

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    烤羊肉串
    

    
時(shí)間：2019-02-28 來源：蔣心儀 點(diǎn)擊：39272 次

    

    
文章摘要：
烤羊肉串是有名的民族風(fēng)味小吃。

    

    

    
    學(xué)生：蔣心儀
    

    
    學(xué)習(xí)時(shí)間：4天
    

    
    專業(yè)：私人定制
    

    
    籍貫：遼寧大連
    

    
烤羊肉串
    

    
烤羊肉串
    

    
    主料：羊肉、洋蔥
    

    
    輔料：料酒、鹽適量、辣椒粉適量、油適量、孜然粉適量
    

    
    烤羊肉串制作方法：
    

    
    1、把羊肉切成1cm的立方塊，洋蔥也切成差不多大小的，放入調(diào)料腌兩到三小時(shí)；
    

    
    2、羊肉以肥瘦相間比例串簽，上炭火爐；
    

    
    3、烤肉時(shí)，撒上油、辣椒粉、孜然、鹽并翻面。兩面同樣動作直至肉烤熟。
    

    
    烤羊肉串是有名的民族風(fēng)味小吃。
    

    


    

    


    

    

    


    

    

    

    

    

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    學(xué)校位置：沈陽市于洪區(qū)沙嶺路173號
    

    升學(xué)班、定向就業(yè)班火熱報(bào)名中
    

    預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時(shí)間
    

      

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