學(xué)生：武峻熙
學(xué)習(xí)時(shí)間：5天
籍貫：遼寧鞍山
椰汁西米露是一道由椰奶、西米、酸奶等食材制成的菜肴。是款香口甜品。
主料：椰奶、西米、酸奶
輔料：時(shí)令水果
制作方法：
1、煮鍋加水燒開(kāi)后，放入適量西米，邊煮邊攪拌；
2、煮至西米剩下中心的小白點(diǎn)后關(guān)火，蓋蓋燜；
3、西米泡至小白點(diǎn)消失后過(guò)涼開(kāi)水；
4、椰漿里根據(jù)個(gè)人口味放入適量白糖，拌勻；
5、把西米放入碗中，倒入適量加糖的椰漿；
6、擺上西瓜，點(diǎn)綴后放入冰箱冷藏后食用。
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