學(xué)生：阮喻騰
專(zhuān)業(yè)：金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)
學(xué)習(xí)時(shí)間：5個(gè)月
籍貫：遼寧大連
1.海參洗凈切塊，芹菜切沫
2.鍋中做水，水開(kāi)后放入切好的海參。水開(kāi)后撈出海參備用
3.鍋中放入少許油，油熱后放入芹菜沫，翻炒出香味，然后將芡實(shí)，核桃仁，蓮子放入鍋中翻炒
4.放入海參繼續(xù)煸炒然后放入薏米、糙米、大麥，放入少量水，煮開(kāi)
5.放入鮑魚(yú)汁再燴5分鐘，放入少許醬油、雞粉即可
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