當(dāng)深秋的金色漸漸褪去,當(dāng)冬日的腳步緩緩來臨,我們又迎來了來自五湖四海,為了同一個西點夢想而匯聚于此的新同學(xué)們。在這洋溢無限新奇與夢想的時刻,沈陽新東方技工學(xué)校隆重召開了西點專業(yè)的開班典禮!參加本次開班典禮的有校長助理付順洪,教務(wù)處負(fù)責(zé)人張越、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心負(fù)責(zé)人孫世龍、西點西餐學(xué)院負(fù)責(zé)人郭瑞、西點西餐學(xué)院教務(wù)負(fù)責(zé)人崔莉、以及經(jīng)典西點2106班、經(jīng)典西點2105班、經(jīng)典西點2104班、高星級烘焙甜點2101班、高星級烘焙甜點2102班、九個月烘焙甜品2103班的班主任老師及新生同學(xué)們。
典禮開始,各個班級的班主任老師首先致辭,老師們紛紛表示對西點專業(yè)同學(xué)們?nèi)雽W(xué)以來的表現(xiàn)感到欣慰,同時也告訴學(xué)子們:成功需要辛勤付出,成長之路漫漫,同學(xué)們應(yīng)腳踏實地、戒驕戒躁,相信刻苦勤奮的精神將促進(jìn)他們的成長。
教師代表進(jìn)行發(fā)言,張旭老師表示,新的學(xué)期,我們依然會本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的宗旨,以敬業(yè)務(wù)實的工作精神開拓進(jìn)取,要在教學(xué)中求效率、要質(zhì)量,奏響大面積提高教學(xué)質(zhì)量的凱歌。
學(xué)生代表上臺發(fā)言,她們說道,當(dāng)她們選擇了沈陽新東方技工學(xué)校之后,在心里便有了目標(biāo)和方向。在這里,她們代表全體同學(xué)表示,一定會嚴(yán)于律己,好好學(xué)習(xí)技能,不辜負(fù)父母的期望。
校長助理付順洪發(fā)表講話,希望在這新的開始,同學(xué)們能不斷挑戰(zhàn)自我、完善自我,努力在老師和同學(xué)們的心中樹立一個積極向上、不懼困難、刻苦勤奮的新形象,塑造一個嶄新的自我。
“師傅請進(jìn)門,修行靠個人”。教務(wù)處負(fù)責(zé)人張越老師指出,沈陽新東方技工學(xué)校組建專業(yè)的教師團(tuán)隊專業(yè)教學(xué),希望同學(xué)們能夠珍惜學(xué)習(xí)機(jī)會,努力掌握烹飪理論與技能。
創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心負(fù)責(zé)人孫老師則著眼于同學(xué)們的創(chuàng)就業(yè)需求,表示學(xué)校時刻關(guān)注用人單位的需求變化,及時調(diào)整學(xué)校的培養(yǎng)方向,深化校企合作,對創(chuàng)業(yè)同學(xué)給與全方位幫扶。
西點西餐學(xué)院負(fù)責(zé)人郭瑞發(fā)言,他針對我國目前西點西餐行業(yè)的發(fā)展前景進(jìn)行了分析,希望同學(xué)們對行業(yè)有一個清晰的認(rèn)知,也希望同學(xué)們對接下來的學(xué)習(xí)有更明確的目標(biāo)!
西點西餐學(xué)院教務(wù)負(fù)責(zé)人崔莉則從專業(yè)技能實際出發(fā),向新生學(xué)子們介紹專業(yè)課程安排、管理制度和未來就業(yè)目標(biāo)計劃,希望同學(xué)們盡快調(diào)整和適應(yīng)新的學(xué)習(xí)節(jié)奏。
典禮尾聲,是莊重的授帽儀式。古人云:“冠者禮之始也。”作為一名合格的西點師,西點師的形象一定要干凈、利落,符合一名西點師的標(biāo)準(zhǔn)和要求。最后,由校領(lǐng)導(dǎo)為穿戴整齊的新生學(xué)子逐一授帽,班主任老師與班級同學(xué)親切合影留念。在西點人生開始的第一步,陪伴大家的必然是如家一般的溫暖。
在這里,我們歡迎心懷期待、滿載夢想、朝氣蓬勃、意氣風(fēng)發(fā)的同學(xué)們加入了沈陽新東方技工學(xué)校這個大家庭,祝愿大家在優(yōu)美西點的學(xué)習(xí)生涯里與師相伴,共同努力,收獲專業(yè)的西點烘焙技能!