為傳承中華餐飲文化,弘揚(yáng)大國(guó)工匠精神,展示教學(xué)成果,激發(fā)創(chuàng)作意識(shí),鼓勵(lì)廣大學(xué)子鉆研烹飪技藝,不斷提高技能水平。搭建沈陽新東方技工學(xué)校與社會(huì)各界需求的橋梁,充分展現(xiàn)沈陽新東方技工學(xué)校的風(fēng)采和實(shí)力,提高新東方烹飪教育的品牌影響力,為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的烹飪技能人才,2023年5月17日,中國(guó)新東方第七屆“水塔醋業(yè)杯”烹飪技能大賽沈陽賽區(qū)選拔賽開幕式在我校隆重舉行。本次大賽得到了沈陽市烹飪協(xié)會(huì)、沈陽諾翰酒店、北京好利來投資管理有限公司、北京椒愛餐飲管理有限公司的大力支持。伴隨著莊嚴(yán)的國(guó)歌聲,此次大賽正式拉開帷幕。
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蒞臨此次大賽的各位嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)有國(guó)際烹飪藝術(shù)大師、國(guó)際烹飪大賽評(píng)委、中國(guó)烹飪世界聯(lián)合會(huì)首席顧問、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)榮譽(yù)主席、遼寧省烹飪協(xié)會(huì)終身榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、遼寧省飯店協(xié)會(huì)終身榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、遼菜泰斗、沈陽新東方技工學(xué)?妥鶎<、本次大賽的裁判長(zhǎng)劉敬賢先生,沈陽新東方技工學(xué)校教務(wù)主任張?jiān)街魅,中?guó)烹飪大師、遼寧省飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、遼寧省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、沈陽新東方技工學(xué)?妥鶎<彝跤駥毾壬,長(zhǎng)安路軍休所第六黨支部書記、沈陽市總工會(huì)項(xiàng)目招標(biāo)組專家、遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳建新先生,遼寧新前程高校畢業(yè)生人才交流服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)、遼寧省人才研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、遼寧省人力資源和社會(huì)保障協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)專業(yè)委員會(huì)主任、沈陽新東方技工學(xué)校特聘職業(yè)生涯規(guī)劃導(dǎo)師祁跡先生,遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)燒烤委員會(huì)秘書長(zhǎng)、遼寧省烹飪協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 南鹿餃子董事長(zhǎng)、沈陽新東方技工學(xué)校客座教授劉國(guó)江先生,沈陽諾翰精選及諾翰酒店人力行政經(jīng)理王敬晶女士,北京好利來投資管理有限公司人力資源部經(jīng)理石錦女士,北京椒愛餐飲管理有限公司集團(tuán)運(yùn)營(yíng)中心副總經(jīng)理吳秀華先生。
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沈陽新東方技工學(xué)校學(xué)生代表發(fā)言,參賽選手代表對(duì)學(xué)校搭建的這個(gè)交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)表示非常的感謝,同時(shí)表示會(huì)刻苦努力、全力以赴賽出水平,賽出風(fēng)格。
本次大賽裁判長(zhǎng)劉敬賢先生代表大賽組委會(huì)講話,希望同學(xué)們?cè)诒荣愔匈惓鲎约旱恼鎸?shí)水平,他承諾評(píng)委老師們將本著公平、公正、公開的規(guī)則進(jìn)行評(píng)審,對(duì)每一位參賽選手及每一件參賽作品負(fù)責(zé)。
此外,本次活動(dòng)還舉行了校企戰(zhàn)略合作授牌儀式,沈陽新東方烹飪學(xué)與沈陽諾翰精選及諾翰酒店、北京好利來投資管理有限公司、北京椒愛餐飲管理有限公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,達(dá)成了校企戰(zhàn)略合作,這標(biāo)志著用人單位與我校的合作邁上新臺(tái)階,雙方將共同推動(dòng)烹飪教育的發(fā)展,培養(yǎng)更多的優(yōu)秀職業(yè)技能人才。
沈陽新東方技工學(xué)校教務(wù)主任張?jiān)綄?duì)本次大賽做重要講話,希望我們?nèi)w師生牢記使命,端正態(tài)度,認(rèn)真執(zhí)行。希望參賽選手賽出水平,賽出風(fēng)格,用優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)自己,回報(bào)父母,回報(bào)學(xué)校和老師。
五湖珍饈同薈萃,名企云集納賢才。通過本次比賽和合作協(xié)議的簽署,沈陽新東方烹飪學(xué)將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),為中國(guó)烹飪事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,為培養(yǎng)更多的職業(yè)技能人才做出積極的貢獻(xiàn)。相信通過校企合作定向班的優(yōu)質(zhì)平臺(tái),沈陽新東方技工學(xué)校的同學(xué)們必將學(xué)有所成,學(xué)有所用,實(shí)現(xiàn)理想人生!