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    意式奶凍

    時間:2017-12-04 來源:沈陽新東方技工學校 點擊:30170 次
    文章摘要: 學生:宋子儀 學習時間:7天 籍貫:遼寧沈陽 材料:砂糖 80克、忌廉/牛奶各300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
    學生:宋子儀
    學習時間:7天
    籍貫:遼寧沈陽
    意式奶凍
    材料:砂糖 80克、忌廉/牛奶各300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
    制作方法:
    1、魚膠片用冰水浸軟,備用;
    2、忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片;
    3、將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放涼後,注入小杯中,放雪柜冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。

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    學校位置:沈陽市于洪區(qū)沙嶺路173號

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    預計學習時間

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    • 2年
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